お土産には徳島空港周辺の特産品
すだち
徳島県原産の香り高いすだちです。1年を通じて味わえます。「すだち酎」「すだちワイン」でも楽しめます。
鳴門わかめ
鳴門海峡で育ったわかめです。見た目は鮮やかな緑で食べてみると肉厚なわかめになっています。
鳴門金時
徳島県のブランド芋で、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもです。栗のようにホクホクとした食感と、お菓子のように甘いさつまいもをぜひお土産に。
たらいうどん
たらいで湯だめにしたコシの強い手打ち麺です。
阿波尾鶏
徳島で生まれた地鶏です。肉色は少し赤みを帯び、適度な歯ごたえと甘みとコクがありますが低脂肪となっています。
鳴門らっきょう
鳴門市の大毛島のミネラルたっぷりな海砂で栽培されるらっきょうです。
竹ちくわ
竹に魚のすり身を巻きつけて焼いたちくわです。すだちを絞るとさらに美味しく味わえます。
レンコン
徳島の粘土質の土壌で育てられたレンコンは、肉質が柔らかく、モチモチした食感となっています。
うず芋
徳島県のブランド芋である鳴門金時を利用して作られるお菓子です。
いもの甘味をいかした味で女性に非常に人気があります。2007年にはモンドセレクションの金賞を受賞しています。
製造：有限会社栗尾商店 徳島県つるぎ町貞光字馬出47-10
ぶどう饅頭
串にぶどうの一粒の大きさに丸められた餡を刺してあるもので、独特の甘みと香りが特徴です。
製造:日の出本店 徳島県美馬市穴吹町岩手24
元祖なると金時
サツマイモ、牛乳、バター、卵を使い焼き上げられたお饅頭です。
製造：有限会社菓匠孔雀 徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜563
鳴門糸わかめ
鳴門海峡で獲られたわかめを原料にした栄養価が高い自然食品の乾燥糸わかめです。
わかめをボイルした後に、天日に干して糸状に細く裂いて製造されています。
製造：八百秀商事株式会社 徳島県徳島市新町橋一丁目32番地
天日干しチリメン
小松島市の特産品で、紀伊水道の海で獲れたチリメン茹でて、天日に干すことで出来上がります。
大根おろしと共に食べればご飯が進みます！
やまもも
やまももは、小松島市の木、徳島県の木にも指定されています。
甘酸っぱさと歯ごたえに特徴のある果実です。
＊平成20年1月現在の情報に基づいています。
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